大圣甲家甲鱼做法也很特别,不用油烹饪,甲鱼处理好以后,按比例加秘制酱料、蔬菜汁,矿泉水用高压锅压个几分钟再收汁就好了。
烧甲鱼的蔬菜汁,由几种蔬菜搭配而成。
甲鱼加入秘制酱料、蔬菜汁及矿泉水。
甲鱼烧好上桌,没有那么多花里胡哨的名堂,动物的胶质与胶原蛋白混合多种维生素,紧紧锁在甲鱼肉质中,点滴入味的汤汁也被沾染了鲜香气,这一锅浓缩的都是精华,冬瓜打底,等甲鱼吃得差不多再吃冬瓜特别入味。
柔软的裙边一口解决,不用太用力的咀嚼就能感受到它的胶质,裹着的酱汁也不要放过,越吃越上瘾,它是大多数人的爱,吃到黏嘴仍不肯松手,反复吮吸才能得到百分百的满足。
甲鱼肉被浓稠的汤汁包裹,肉质细腻丝滑,入口满是鲜香,这是新鲜食材的馈赠,更是他们家一如既往的招牌保证。能吃上这一口,排他个几个小时都是值得等滴。
吃完甲鱼再下些娃娃菜、菌菇等配菜,还有多款饮品免费畅饮
后一定要来上一盒香喷喷的米饭,浇上些烧甲鱼的汤汁,吃起来特别香。
吃甲鱼可以提高免疫力。